We hadden onze sloep omgetoverd tot een drijvend restaurant. De barbecue stond aan, de koelbox zat vol met lokale specialiteiten, en het uitzicht was onbetaalbaar. Terwijl we langzaam door de grachten voeren, genoten we van vers gegrilde vis en knapperige groenten.
Dit is hoe elke lunch zou moeten zijn
Een collega zei het perfect: "Dit is hoe elke lunch zou moeten zijn." We konden het niet meer met hem oneens zijn. Er is iets magisch aan eten op het water - de frisse lucht, het zachte geluid van de golven, en de steeds veranderende omgeving maken elke hap bijzonder.
Culinaire Wie is de Snoek
Tussen de gangen door organiseerden we een culinaire "Wie is de Snoek" sessie. De snoek moest de anderen vinden door vragen te stellen over eten en drinken. "Houd je van vis?" "Kook je graag?" "Wat is je favoriete gerecht?" Het was een leuke manier om elkaars smaak te ontdekken.
Escape the Canal met culinair thema
Later, toen we aanlegden bij een pittoresk dorpje voor het dessert, hielden we een "Escape the Canal" challenge met een culinair thema. Teams moesten een driegangenmenu samenstellen met alleen de ingredienten die ze konden vinden in het dorp. Creativiteit was vereist - en een beetje moed om onbekende dingen te proberen.
Battle Quiz internationale keukens
De dag eindigde met een Battle Quiz over internationale keukens. Welk team wist het meest over Franse wijnen? Wie kon de meeste Italiaanse pasta's opnoemen? Wat is het verschil tussen sushi en sashimi? Het was een perfecte afsluiting van een dag vol culinaire ontdekkingen. En ja, we hebben alles opgegeten!